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老酸奶生产线

点击次数:   更新时间:19/07/21 16:23:07     来源:www.meiyahr.com 分    享:


1、老酸奶生产线主要应用于新疆老酸奶、青海老酸奶及内蒙古老酸奶的加工生产。

2、一条标准的老酸奶生产线由:进奶缓冲罐、双联式过滤器、原奶制冷储存罐、全自动板式杀菌机、均质机、酸奶接种罐、全自动卧式杯装灌装机CIP卧式清洗机等。

3、老酸奶生产线采用了全自动板式杀菌机对原料奶进行预热、巴氏灭菌、持温及降温,采用板式杀菌设备的优势是在于生产过程迅速、完全密闭,可以使原料奶得到充分的杀菌,使鲜奶在杀菌后杀菌直接进入酸奶发酵罐进行融糖接种发酵。

4、设备采用了SUS304食品级不锈钢材质制成,配备了完善的标准CIP清洗设备与每个罐相连,可以直接单独对每个功能罐体实现单独内循环清洗,确保清洗彻底。

5、老酸奶生产线的工作流程:

进奶→过滤→原奶制冷储存→预热→均质→巴氏杀菌(可持温)→融糖接种搅拌→灌装→发酵房发酵/酸奶机发酵

老酸奶生产线的技术参数:

产量:500kg-3000L(可定制)

杀菌温度:70-90℃(可设定)

加热方式:电加热或蒸汽加热

制冷方式:压缩机制冷或冰水机组制冷

发酵温度:30-50℃(可调)

灌装方式:杯装/瓶装(可定制)

制冷温度:2-10℃(可调节)

总功率:126kw

老酸奶生产线的流程图:


现场布局图:


联系人:冯经理
联系电话:13793653799
微信:13793653799
QQ:2401932945
邮箱: 2401932945@qq.com
地 址:山东省诸城市王铁工业区

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